Ничего не найдено.

Тестоделительные машины.

Перед выпеканием различных хлебобулочных и кондитерских изделий, тесто необходимо разделить на заготовки определенной массы, формы и размера. На предприятиях пищевой промышленности с этой целью применяется специальное технологическое оборудование – тестоделительные машины. Использование машин для деления теста позволяет пекарням, кондитерским цехам и прочим предприятиям данной отрасли существенно сократить производственные потери и наладить выпуск стандартной продукции определенных параметров.

На сегодняшний день существует несколько основных видов тестоделительных машин, отличающихся между собой не только техническими характеристиками (мощность, производительность), но способом нагнетания теста:

• тестоделители со шнековым нагнетателем – используются, преимущественно, при производстве формового хлеба.
• тестоделители с поршневым, валковым и лопастным нагнетателем – наиболее широко используются при производстве булочных и сдобных изделий, а также подовых сортов хлеба.

Компания «Аспект» предлагает вашему вниманию широкий ассортимент тестоделительных машин ведущих производителей хлебопекарного оборудования промышленного назначения. У нас вы можете приобрести тестоделители, характеризующиеся высокой точностью деления теста и надежностью эксплуатации на протяжении длительного времени.