Ничего не найдено.

Дежи.

Для технологической переработки различных по консистенции и физико-механическим свойствам продуктов (тесто, крема, безе) в хлебопекарной и кондитерской промышленности используются специальные емкости – дежи.

Дежи являются обязательным компонентом конструкций большинства агрегатов хлебопекарной и кондитерской промышленности (тестомесов, кремовзбивальных машин и прочего). Дежи могут крепиться к оборудованию как стационарно, так и фиксировано (при помощи подкатного механизма). В зависимости от производительности оборудования, объем дежи может колебаться от 10 до 330 литров. Для изготовления дежей используют пищевую нержавеющую сталь или углеродистую сталь высокого качества. Различают два основных типа дежей – стационарные и передвижные.

Компания «Аспект» предлагает вниманию своих клиентов широкий ассортимент технологического оборудования импортного и отечественного производства, предназначенного для предприятий хлебопекарной и кондитерской промышленности. В нашем каталоге вы найдете дежи для самых популярных моделей тестомесов и кремовзбивальных машин. Вся продукция сертифицирована и отвечает высоким стандартам качества.